Lebenslauf Beispiel Gastronomie

Die Tätigkeit als Gastronom oder Gastronomin setzt Belastbarkeit, Kommunikationsfähigkeit oder Zubereitung anspruchsvoller Speisen voraus – Fähigkeiten, auf die Personalverantwortliche bei der Durchsicht von Lebensläufenbesonders achten. Finde heraus, wie du mit einer geeigneten Vorlage einen Lebenslauf als Gastronom erstellen kannst, der sowohl inhaltlich als auch optisch überzeugt. Sieh dir im folgenden Artikel an, was du alles beachten solltest, um Personaler und Arbeitgeber zu überzeugen und im Bewerbungsprozess als Gastronom oder Gastronomin einen Schritt weiterzukommen.

Diese Abschnitte gehören in den Lebenslauf als Gastronom

Das Beispiel unten zeigt, welche Abschnitte du in einem gelungenen Lebenslauf als Gastronom berücksichtigen solltest.

Während Layout und Design des Lebenslaufs frei wählbar sind, solltest du sicherstellen, dass die folgenden Angaben nicht fehlen:

Lebenslauf – Kopfzeile mit Kontaktdaten

Ganz oben – also im Kopfbereich des Lebenslaufs – finden sich deine persönlichen Daten: Adresse, E-Mail und Telefonnummer. Neben weiteren Angaben, etwa zum Geburtsdatum, kannst du auch eine Überschrift und ein Bewerbungsfoto einfügen, um für eine persönliche Note zu sorgen. Ein guter erster Eindruck ist wichtig: Verwende eine klare, seriöse E-Mail-Adresse, prüfe alle Angaben auf Aktualität sowie allfällige Fehler und setze auf ein hochwertiges Foto – Urlaubsbilder oder Selfies sind hier die falsche Wahl.

Ergänze deinen Lebenslauf als Gastronom mit einem Link zu deinem Xing- oder LinkedIn-Profil – dieses bietet dem Leser einen noch besseren Einblick und unterstreicht deine Professionalität.

Kurzprofil

Mit einem gut formulierten Kurzprofil gleich nach den Kontaktdaten kannst du deinem Lebenslauf als Gastronom eine persönliche Note verleihen. Es vermittelt in wenigen Sätzen eine prägnante Zusammenfassung deiner relevanten beruflichen Kompetenzen und Erfahrungen als Gastronom und ermöglicht dir, Alleinstellungsmerkmale aufmerksamkeitswirksam zu präsentieren.

Alternativ kannst du hier auf deine Motivation sowie deine beruflichen Ziele eingehen und erläutern, weshalb du der geeignete Kandidat für die angestrebte Position bist.

Ein aussagekräftiges Kurzprofil ist zielgerichtet auf die angestrebte Rolle als Gastronom abgestimmt, enthält relevante Soft Skills und fachliche Kompetenzen und vermeidet allgemeine Floskeln. Verwende eine klare, präzise Sprache und hebe hervor, was dich besonders macht – so steigerst du die Chancen, dass dein Lebenslauf im Gedächtnis bleibt. Im folgenden Abschnitt findest du ein Beispiel dafür, wie ein gut formuliertes und auf den Punkt gebrachtes Kurzprofil aussieht.

Im Abschnitt oben siehst du ein Beispiel für ein schlecht formuliertes Kurzprofil. Wenn du dich vom Wettbewerb abheben möchtest, dann solltest du auf nichtssagende Informationen in diesem Bereich verzichten.

Berufserfahrung

In diesem Absatz listest du deinen beruflichen Werdegang auf, beginnend bei der aktuellen bzw. letzten Anstellung. Gib Zeitraum, Arbeitgeber und deine Jobbeschreibung bzw. deinen Jobtitel an. Jede Stelle sollte eine stichwortartige Auflistung deiner Tätigkeiten als Gastronom umfassen, die bestenfalls möglichst deckungsgleich mit den Anforderungen der angestrebten Rolle sind.

Die bisherigen Erfahrungen sollten möglichst lückenlos aufgelistet werden. Versuche zudem, jene Stationen im Bereich Gastronomie, die für eine Position als Gastronom besonders relevant sind, in den Vordergrund zu stellen.

Ein aussagekräftiger Abschnitt zur Berufserfahrung macht deine wichtigsten Leistungen in den jeweiligen Positionen deutlich. Achte darauf, dass jede Station gezielt auf die in der Stellenausschreibung genannten Anforderungen abgestimmt ist – am besten mit konkreten Erfolgen, die messbar sind. So kannst du dich von anderen Kandidaten abheben und stellst sicher, dass du einen seriösen und ernstzunehmenden Eindruck hinterlässt. Das folgende Beispiel zeigt anschaulich, wie du deine Berufserfahrung im Lebenslauf als Gastronom besonders wirkungsvoll darstellen kannst.

Das Beispiel oben zeigt anschaulich, wie der Bereich Berufserfahrung nicht aussehen sollte – und was du besser machen kannst. Schlecht dargestellte Berufserfahrung konzentrieret sich oft zu stark auf alltägliche Aufgaben, statt Erfolge und wichtige Erfahrungen hervorzuheben. Wenn du deine bisherigen Tätigkeiten als Gastronom nur vage beschreibst und deine Leistungen nicht mit konkreten Nachweisen belegst, wirst du keinen bleibenden Eindruck beim Leser hinterlassen.

Ausbildung

Im Abschnitt Ausbildung solltest du alle Abschlüsse und Ausbildungen angeben, die dich für eine Tätigkeit als Gastronom befähigen.

Um als Gastronom zu arbeiten, ist in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung erforderlich. Die Angabe eines für die Stelle relevanten Abschlusses bzw. Zertifikats, wie Bachelor of Arts in Hotel- und Gastronomiemanagement oder Fachkraft für Küchenmanagement, kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Für jeden Eintrag solltest du folgende Angaben machen: Name der erworbenen Qualifikation, Bildungseinrichtung einschließlich Standort und Zeitraum deiner Ausbildung. Liste jedes relevante Detail auf, von Auszeichnungen und Projektarbeiten bis zu während der Ausbildung gesammelten Praxiserfahrungen. Dein Ziel: Ein Lebenslauf, der dich vom Wettbewerb abhebt und als perfekten Kandidaten für eine Stelle als Gastronom positioniert.

Falls du während deiner Ausbildung ehrenamtlich engagiert oder in einem Verein aktiv warst und dir dabei wertvolle Kompetenzen angeeignet hast, kannst du diese ebenfalls in der Rubrik Ausbildung erwähnen.

Kenntnisse und Fähigkeiten

Erst mit Angabe deiner wichtigsten Hard und Soft Skills im Lebenslauf wird dein Profil wirklich vollständig. Eine Kombination von Hard Skills wie Zubereitung anspruchsvoller Speisen und Soft Skills wie Kommunikationsfähigkeit ist ideal, um deine Eignung als Gastronom zu unterstreichen.

Hard Skills oder praktische Kenntnisse

Hard Skills sind fachliche Kompetenzen, die du praktisch anwenden kannst – und die dir im Beruf als Gastronom einen echten Mehrwert bringen. Vermeide allgemeine Angaben und Fähigkeiten, die jeder vorweisen kann – konzentriere dich stattdessen auf besondere Kenntnisse, mit denen du dich von der Masse abhebst. Dazu gehören als Gastronom zum Beispiel Dinge wie Teamführung in Großküche. Damit du beruflich vorankommst, ist es wichtig, dass deine Hard Skills möglichst zu den Anforderungen der Stelle passen – je besser die Übereinstimmung, desto größer sind deine Erfolgschancen.

Besonders überzeugende Hard Skills sind solche, die exakt zum Anforderungsprofil als Gastronom passen und mit denen du dich zugleich von der breiten Masse abhebst – wenn du etwa eine Spezialisierung in einem Fachgebiet oder besondere Expertise vorweisen kannst.

In der folgenden Liste findest du Beispiele für gefragte fachlichte Fertigkeiten, die ausschlaggebend für eine erfolgreiche Bewerbung als Gastronom sein können.

Persönliche Stärken und Kompetenzen

Soft Skills sind persönliche Eigenschaften und soziale Kompetenzen, die oft branchenübergreifend eingesetzt werden können. Da sie für viele Arbeitgeber einen zunehmend hohen Stellenwert einnehmen, sind Kompetenzen n wie Teamfähigkeit und Kundenorientierung für eine Bewerbung als Gastronom ein absoluter Pluspunkt.

Besonders solche Fähigkeiten und Eigenschaften, die sich flexibel auf neue Situationen übertragen lassen, sind für dich als Gastronom von großem Vorteil. Du solltest also darauf achten, dass du solche Kompetenzen angibst, die in deiner Branche gefragt sind und ein gewisses Alleinstellungsmerkmal darstellen. Mit dem Lebenslauf-Generator von Jobseeker findest du u. a. eine Liste von Skills, die zu deiner angestrebten Stelle passen – ideal, wenn du nicht weißt, welche deiner Eigenschaften du wählen solltest.

Unten stehend findest du Beispiele für Eigenschaften und Soft Skills, die im Lebenslauf als Gastronom besonders wirkungsvoll zur Geltung kommen.

Kurse und Zertifizierungen

Relevante Zertifikate und Schulungen sind ein starkes Plus – sie belegen deine Qualifikation als Gastronom und schaffen zusätzliches Vertrauen. Du zeigst nicht nur, dass du auf dem aktuellen Stand bleibst, sondern stellst damit auch deine Lernbereitschaft unter Beweis. Achte allerdings wie immer darauf, dass deine Angaben im Lebenslauf auf dem neuesten Stand sind – veraltete Kenntnisse gehören nicht hinein.

Die folgenden Beispiele zeigen, wie du Zertifizierungen richtig angibst – diese können bei einer Bewerbung als Gastronom immerhin ausschlaggebend sein.

Besondere Kenntnisse: Sprachen

In einer zunehmend globalisierten (Arbeits)welt werden Fremdsprachenkenntnisse immer wichtiger – und zwar unabhängig von der Branche. Wenn du deine Sprachkenntnisse im Lebenslauf als Gastronom aufführst, solltest du allerdings ein möglichst klares Bild deines Sprachniveaus vermitteln.

Die folgenden Beispiele geben einen Überblick darüber, wie eine übersichtliche und aussagekräftie Darstellung aussehen kann:

• Englisch: Muttersprachliches Niveau
• Französisch: Fließend

Am besten eignet sich der GER – der „Gemeinsame Europäische Referenzrahmen für Sprachen“ – um deine sprachliche Kompetenzen anhand der folgenden sechs Niveaustufen nachvollziehbar darzustellen:

• A1 – Anfänger
• A2 – Grundlegende Kenntnisse
• B1 – Fortgeschrittene Sprachverwendung
• B2 – Selbstständige Sprachverwendung
• C1 – Fachkundige Sprachverwendung
• C2 – Nahezu muttersprachliche Kenntnisse

Optionale Angaben

Mit optionalen Angaben zu Weiterbildungen, Ehrenamt oder Projekten kannst du deinen Lebenslauf als Gastronom gezielt abrunden und deine Eignung für die angestrebte Position hervorheben. Wähle gezielt solche Informationen, die deine besonderen Stärken unterstreichen oder relevante Zusatzqualifikationen sichtbar machen.

Hobbys und Interessen

Das Nennen von Hobbys und Interessen kann eine Möglichkeit sein, deine wichtigsten Fähigkeiten und Eigenschaften zu zeigen. Die Einbeziehung macht vor allem dann Sinn, wenn du noch wenig praktische Erfahrung hast, die als Gastronom relevant ist. Erwäge, Hobbys und Interessen in deinen Lebenslauf als Gastronom aufzunehmen, die dir helfen, deine Persönlichkeit zu zeigen und Aspekte hervorzuheben, die in anderen Bereichen deiner Bewerbung nicht zur Geltung kommen.

Besondere Leistungen

Du kannst herausragende Noten vorweisen, hast eine Ehrung erhalten oder spezielle Erfolge erzielt? Dann nutze diese, um dich positiv von der Konkurrenz abzuheben. Der Lebenslauf-Generator von Jobseeker enthält einen speziellen Abschnitt, in dem du deine Auszeichnungen und Erfolge wirkungsstark präsentieren kannst.

Soziale Engagements

Auch durch freiwilliges Engagement lässt sich wertvolle Erfahrung sammeln – gib daher entsprechende Tätigkeiten an, um deine Eignung als Gastronom zu unterstreichen. Strukturiere die Angaben in diesem Abschnitt analog zu deiner Berufserfahrung – einschließlich Informationen zu deiner Position und deinen konkreten Aufgaben oder Erfolgen sowie zur Organisation und zum Zeitraum deiner Tätigkeit.

Referenzen

Obwohl Referenzen nicht als Standard im Lebenslauf als Gastronom enthalten sind, kann es vorkommen, dass Arbeitgeber danach fragen. Wenn diese verlangt werden, gib zwei bis drei berufliche Kontakte einschließlich Telefonnummer und E-Mail-Adresse an, wobei du vorher ihre Zustimmung einholen solltest.

Die besten Tätigkeitsverben für den Lebenslauf als Gastronom

Die richtige Wortwahl im Lebenslauf: Nutze eine klare, handlungsorientierte Sprache, setze auf starke Verben und verzichte bewusst auf den Konjunktiv, wenn du Tätigkeiten und Erfolge beschreibst, die als Gastronom relevant sind. Setze auf ausdrucksstarke Verben, um bisher Erreichtes im Bereich Gastronomie prägnant und selbstbewusst zu präsentieren – so trittst du dynamisch auf und betonst deine Expertise.

Beispiel für einen Lebenslauf als Gastronom

Nachdem wir die wichtigsten Inhalte für deinen Lebenslauf als Gastronom im Detail besprochen haben, werfen wir nun einen Blick darauf, wie du alles aussagekräftig und professionell miteinander kombinieren kannst. Das folgende Beispiel zeigt anschaulich, wie alle genannten Informationen in eine vollständige Vorlage integriert werden.

Du bist dir nicht sicher, wie deine Angaben auf eine Seite komprimiert aussehen? Unsere Lebenslauf-Beispiele zeigen dir, wie du trotzdem überzeugend bleibst.

ATS-freundlicher Lebenslauf – so geht's

Digitale Bewerbermanagementsysteme (ATS) unterstützen Personalverantwortliche und Arbeitgeber bei der Verwaltung ihres Einstellungsprozesses. Unter anderem automatisieren sie zeitintensive Prozesse wie die Analyse der eingehenden Unterlagen – das ist besonders praktisch, wenn es zahlreiche Interessenten gibt, denn es ermöglicht eine Vorauwahl von passenden Kandidaten.

Wir haben einige wertvolle Tipps von Profis zusammengestellt, mit denen dir ein ATS-optimierter Lebenslauf als Gastronom gelingt. So kannst du deine Chancen im Auswahlprozess verbessern:

• Wähle ein etabliertes, klassisches Lebenslauf-Format wie das umgekehrt chronologische oder ein funktionales Layout. So stellst du sicher, dass dein Lebenslauf alle Informationen enthält, die für ATS-Systeme relevant sind und nach denen sie spezifisch suchen.
• Achte auf die strategische Verwendung von Schlüsselbegriffen im gesamten Lebenslauf. Sie helfen der ATS-Software, deine Bewerbung mit der Stellenbeschreibung bzw. dem Tätigkeitsprofil als Gastronom abzugleichen. Je höher die Übereinstimmung, desto größer die Wahrscheinlichkeit, dass deine Unterlagen von einem Menschen weiter geprüft werden.
• Sorge mit klaren Überschriften für eine logische Gliederung – so wird dein Lebenslauf als Gastronom digital erfassbar und entspricht gängigen Erwartungen.
• Nutze ein Layout mit klarer Typografie und dezenten gestalterischen Akzenten, um deinem Lebenslauf eine saubere Optik zu verleihen und sicheruzstellen, dass er auch von ATS-Systemen erkannt wird.
• Verzichte im Lebenslauf als Gastronom auf komplexe Formulierungen und setze auf eine klare, direkte Sprache, die sowohl von Menschen als auch von digitalen Programmen schnell und einfach erfasst werden kann.

Bewerbungen als Gastronom können herausfordernd sein – umso besser, wenn du beim Lebenslauf auf eine verlässliche Vorlage von Jobseeker zurückgreifen kannst, die professionell, den gängigen Standards entsprechend strukturiert, ATS-kompatibel und von HR-Profis auf ihren Inhalt geprüft ist.

Fazit: Das Wichtigste rund um den Lebenslauf als Gastronom auf einen Blick

Fazit: Der erste Eindruck ist für den weiteren Verlauf des Bewerbungsprozesses meist ausschlaggebend. Die Optik spielt bei den Bewerbungsunterlagen – allen voran dem Lebenslauf als Gastronom – daher eine ebenso wichtige Rolle wie der Inhalt.

Für einen gut lesbaren und ATS-freundlichen Lebenslauf eignen sich unsere praktischen und benutzerfreundlichen Vorlagen am besten. Weitere wertvolle Tipps und Infos rund um den Bewerbungsprozess findest du außerdem in unserem Karriereportal.

Quellen

1. Universität Saarland, Der Lebenslauf
2. Jobseeker, Trends und Statistiken