Wzór CV pracownika gastronomii

Chcesz stworzyć CV, ale gdy zaczynasz pisać to po prostu wgapiasz się w pustą stronę? Spokojnie, mnóstwo ludzi ma ten problem. Tak już bywa, że gastronomia to dla niektórych ciężka do opisania branża i stworzenie szczegółowej sekcji o życiu zawodowym z głowy jest bardzo trudne, a przecież od tego może zależeć także Twoja przyszłość – gra jest zatem warta świeczki. W dzisiejszym artykule omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o sztuce prawidłowego prezentowania umiejętności i doświadczenia w CV pracownika gastronomii. Ostatecznie o tym, czy pracodawca zaprosi Cię na rozmowę, czy skasuje Twoje CV pracownika gastronomii od razu po wyświetleniu go, rozstrzyga całokształt wrażenia, jakie uda Ci się zrobić. Prawidłowa prezentacja informacji w schludny i przejrzysty sposób będzie zatem kluczowa. Nie wiesz, jak się za to zabrać? Wykorzystaj nasze rady, a sukces i pozytywny efekt u rekrutera masz w kieszeni!

Kluczowe sekcje w CV pracownika gastronomii

W każdym typowym CV pracownika gastronomii, oprócz podstaw takich jak dane kontaktowe czy podsumowanie zawodowe, rekruterzy oczekują, że uwzględnisz swoje doświadczenie zawodowe i umiejętności. Oczywiście warto wspomnieć także o edukacji. Jednak cała reszta struktury oraz sama kolejność przedstawiania danych zależeć będzie od Twoich lat doświadczenia i posiadanych dodatkowych kompetencji.

Nie ma jednego uniwersalnego szablonu CV pracownika gastronomii, który sprawdzi się dla każdego. Twój dokument powinien być dostosowany do Twojej sytuacji zawodowej i oczekiwań rekrutera. Jak to zrobić? O tym przeczytasz poniżej!

Nagłówek CV

Jak się pewnie spodziewasz, w CV pracownika gastronomii nagłówek to pierwsze miejsce, gdzie wędruje wzrok rekrutera. Podaj tam podstawy takie jak dane osobowe, telefon, adres e-mail i, opcjonalnie, linki do istotnych stron internetowych, np. LinkedIn, własna strona lub portfolio. Jeśli nie zaprezentujesz swoich danych wystarczająco elegancko, istnieje ryzyko, że Twoje CV zniknie w stosie pomiędzy aplikacjami konkurentów. Zatem stwórz nagłówek w sposób klarowny i zwięzły, by zaoszczędzić czasu rekruterowi (a zarazem cennego miejsca w życiorysie).

Prócz tego oczywiście kluczowe jest, aby Twój adres e-mail faktycznie pasował do poważnego kontekstu i był brzmiał profesjonalnie – stare skrzynki z czasów szkolnych tu nie przejdą. Na koniec upewnij się też, że dane kontaktowe są aktualne. Bez tego pracodawca nie będzie miał jak się do Ciebie odezwać.

Podsumowanie lub cel zawodowy

Czym jest profil zawodowy? To sekcja w CV, znana również jako fragment „O mnie”, dzieląca się na dwie podkategorie: cel zawodowy i podsumowanie zawodowe. Różnica między nimi polega na tym, że podsumowanie zawodowe skupia się na twardych umiejętnościach jak znajomość HACCP oraz wynikach doświadczonego kandydat, a cel zawodowy skupia się na ambicjach, wiedzy i planach na przyszłość.

Pisząc ten fragment CV jako pracownik gastronomii musisz naprawdę się tutaj wysilić, ponieważ głównym zadaniem tej sekcji jest zachęcenie rekrutera do przeczytania całej reszty Twojej aplikacji. Jeśli go nie przekonasz, może się to źle skończyć.

Dobre podsumowanie zawodowe powinno być krótkie, treściwe i dopasowane do ogłoszenia. Skup się na swoich największych atutach – umiejętnościach, doświadczeniu i osiągnięciach, które merytorycznie wyróżnią Twoje CV pracownika gastronomii. Jeśli masz twarde dane jasno wykazujące Twój wpływ i efekty Twojej pracy, koniecznie je uwzględnij. Liczby przyciągają uwagę rekruterów i sprawiają, że Twoja kandydatura staje się bardziej konkretna. Wciąż masz pytania? Sprawdź poniższy przykład świetnego podsumowania:

Jeśli w CV pracownika gastronomii stworzysz takie podsumowanie zawodowe, jak to drugie powyżej, to nie masz na co liczyć. Podsumowanie zawodowe bez konkretów jest jak reklama, która niczego nie sprzedaje – nieefektywne i bezcelowe. Jeśli nie przedstawisz swoich kluczowych umiejętności, osiągnięć i wartości, jaką wniesiesz do firmy, rekruter szybko przejdzie do kolejnego CV. Pamiętaj: ogólniki nie działają, a liczby i konkretne przykłady potrafią zdziałać cuda.

Doświadczenie zawodowe

W doświadczeniu zawodowym w CV, jak pewnie się domyślasz, należy opisać swoją historię zatrudnienia. W większości przypadków uporządkuj tę sekcję w kolejności odwrotnie chronologicznej, czyli zaczynając od najnowszej pracy, a kończąc na najstarszej. Każde stanowisko powinno zawierać podstawowe informacje: nazwę firmy, daty zatrudnienia i Twoją rolę w organizacji. Pod spodem umieść wypunktowaną listę obowiązków i osiągnięć – najlepiej 4–6 punktów na każde stanowisko.

Podkreśl swoje sukcesy liczbami – jeśli jako pracownik gastronomii udało Ci się konkretnie zwiększyć sprzedaż, poprawić wyniki lub trenować innych pod sobą, pokaż to w mierzalny sposób. Zrezygnuj za to z mało ciekawych opisów szeregowych, codziennych obowiązków – to nikogo nie interesuje.

By wypaść jak najlepiej, kurczowo trzymaj się wymagań opisanych w ofercie pracy. Wskazuj na to, które umiejętności pomogły Ci odnosić dotychczasowe sukcesy. Gdy połączysz to z odpowiednim użyciem liczb i aktywnych czasowników, dobre wrażenie masz jak w banku. Poniżej znajdziesz świetny przykład, jak można opisać doświadczenie zawodowe w CV pracownika gastronomii:

Powyższy wzór odzwierciedla CV pracownika gastronomii, a konkretnie zawarte w nim doświadczenie, które nikim nie wzruszy. Największy problem tego opisu? Brak konkretów. Kandydat wymienia swoje zadania, ale nie pokazuje ich efektów. Brakuje liczb, danych i mierzalnych osiągnięć, które mogłyby zainteresować rekrutera. W efekcie sekcja doświadczenia zawodowego pozostaje nijaka i nie wyróżnia się spośród innych aplikacji.

Wykształcenie

Wiele osób nie zgodzi się co do wartości edukacji. Część z nich pewnie zdziwiła się, że w ogóle o niej piszemy. Fakt jest jednak taki, że w każdym CV, również w CV dla pracownika gastronomii, informacja o Twoim wykształceniu po prostu musi się znaleźć – bez niej rekruter natychmiast zacznie zadawać sobie pytania i zastanawiać się, skąd wzięła się taka dziura.

Nie da się ukryć, że praca pracownika gastronomii wymaga solidnego przygotowania akademickiego. W życiorysie zawodowym powinno znaleźć się więc miejsce na tytuł, taki jak Licencjat z gastronomii, oraz wszelkie informacje potwierdzające Twoje kompetencje w zakresie tego zawodu, czyli np. odporność na stres lub obsługa kasy fiskalnej.

Sekcja edukacji w CV to miejsce, gdzie prezentujesz swój przebieg nauki – od szkoły średniej po studia wyższe. Stopień szczegółowości tej części zależy jednak od Twojego doświadczenia, etapu kariery, no i tego, ile faktycznie wspólnego masz z oświatą. Wpisz ostatni ukończony etap edukacji – szkołę lub uczelnię, lata nauki, uzyskany tytuł i ewentualnie specjalizację. W niektórych przypadkach możesz również wspomnieć o tematyce swojej pracy dyplomowej, jeśli z opisu stanowiska wynika, że pokrywa się ona mocno z Twoimi przyszłymi obowiązkami. Jeśli jesteś świeżo po studiach i brakuje Ci doświadczenia, by zwiększyć wartość CV pracownika gastronomii, pokaż także zaangażowanie w szkolne i uczelniane inicjatywy, np. udział w kołach zainteresowań lub organizacjach studenckich.

Natomiast, jeśli masz już wieloletnie doświadczenie zawodowe, nie musisz rozwijać się w tej sekcji zbyt szczegółowo. Wystarczy skrótowy wpis – więcej uwagi lepiej poświęcić doświadczeniu i umiejętnościom.

Umiejętności

Dla pracownika gastronomii umiejętności, takie jak znajomość HACCP czy znajomość standardów HACCP są niezbędne – wykorzystaj to przy pisaniu CV. Wyróżnienie w CV zarówno umiejętności miękkich, jak i twardych pomaga pokazać wszechstronność i gotowość do pracy w różnych środowiskach, jakie oferuje gastronomia.

Umiejętności twarde

Umiejętności twarde często decydują o tym, czy Twoje CV w ogóle zostanie przeczytane. W niektórych branżach rekruterzy już na pierwszy rzut oka skanują dokument w poszukiwaniu kluczowych kompetencji i przechodzą dalej tylko jeśli je znajdą. Nie warto zostawiać tej sekcji przypadkowi. Traktuj ją jak listę potwierdzonych osiągnięć technicznych, wskazującą na Twoje naprawdę rzetelne, dopracowane mocne strony i klasę fachowca. Komponując swoją sekcję, wykorzystaj ogłoszenie o pracę by sprawdzić, które z nich uchodzą w danej firmie za najistotniejsze. Jeśli pracodawca w ogłoszeniu podał, że od idealnego pracownika gastronomii oczekuję takich kompetencji, jak zarządzanie magazynem, to ta umiejętność koniecznie powinna znaleźć się w Twoim CV (o ile ją posiadasz).

Zadbaj również o to, by brzmiało to naturalnie – rekruterzy błyskawicznie wyczuwają, kiedy kandydat przepisuje słowa kluczowe z ogłoszenia bez zrozumienia ich znaczenia. Konkret, szczerość i precyzja – to cechy dobrej sekcji umiejętności.

Poniżej znajdziesz przydatną listę bazowych umiejętności twardych. Zainspiruj się nią podczas tworzenia jej dla siebie we własnym CV pracownika gastronomii.

Umiejętności miękkie

W odróżnieniu od umiejętności twardych, kompetencje miękkie dość łatwo zdobyć w pracy, ale nie tylko. Mówiąc o umiejętnościach miękkich mamy na myśli wszystko to, czego można się nauczyć w pracy z ludźmi. Organizacja, negocjacje, zarządzanie czasem – to kilka najprostszych przykładów. Jednocześnie umiejętności miękkie charakteryzuje to, że są dość uniwersalne. Chyba nie ma takiej pracy lub branży, gdzie punktualne realizowanie powierzonych zadań czy przyjmowanie feedbacku nie są mile widziane. Ogólnie rzecz biorąc, wartość umiejętności miękkich polega na uzupełnieniu reszty Twojego CV pracownika gastronomii i pokazaniu, że potrafisz się odnaleźć w profesjonalnym środowisku pracy.

By dowiedzieć się, które umiejętności miękkie będą najlepsze w danym przypadku, ponownie zajrzyj do ogłoszenia. Zainspiruj się wymienionymi tam słowami kluczowymi – często będą odwoływać się do takich umiejętności, jak np. efektywna komunikacja interpersonalna lub znajomość standardów HACCP. Umieszczając je w swoim CV usatysfakcjonujesz wymogi ATS-ów, ale też zwyczajnie zademonstrujesz, że pasujesz do tej pracy i firmy. Pamiętaj: lepiej wpisać cztery konkretne umiejętności i być gotowym je omówić, niż wrzucić do CV pracownika gastronomii dziesięć ogólników, które nic o Tobie nie mówią. Liczy się trafność i wiarygodność, nie ilość.

Oto przykładowe umiejętności miękkie, które mogą mieć realne znaczenie w codziennej pracy pracownika gastronomii – zwłaszcza w kontekście współpracy z zespołem czy klientami.

Certyfikaty, kursy i licencje

Teoria teorią, ale specjaliści pracujący w zawodzie pracownika gastronomii muszą też jakoś wykazać, że znają konkrety i są rzeczowi. Dla rekrutera ukończone szkolenia i kursy to znak, że masz za sobą nie tylko lekturę, ale także formalny trening. Certyfikaty i kursy to prawdziwe poświadczenie realnych kompetencji, które jednoznacznie oznajmia, że znasz się na rzeczy, masz to na papierze i jesteś na bieżąco z najlepszymi praktykami z branży. Słowem – bajka (dla rekrutera). Nie musisz mieć dziesiątek certyfikatów – i tak nie ma na to miejsca. Lepiej postawić na kilka mocnych, rozpoznawalnych nazw lub takich, które wprost odpowiadają na wymagania zawarte w ogłoszeniu.

Certyfikaty branżowe to dowód Twojego zaangażowania w rozwój zawodowy i chęci doskonalenia swoich umiejętności. Warto je wyeksponować w osobnej sekcji CV, by podkreślić swoją wartość jako kandydata. Zobacz, jak powinna wyglądać taka sekcja, by udowodnić, że gastronomia to Twoja domena:

Języki obce

Umiejętności językowe to cenny atut w portfolio każdego profesjonalisty. Nawet podstawowa znajomość dodatkowego języka może przesądzić o Twoim sukcesie rekrutacyjnym. Pracodawcy często postrzegają wielojęzyczność jako dowód na zdolność adaptacji i otwartość na różnorodność kulturową. W CV pracownika gastronomii języki obce najczęściej umieszcza się w osobnej sekcji lub jako część sekcji „Umiejętności”. Wybór zależy od specyfiki stanowiska – jeśli znajomość języków jest kluczowa dla danej roli, warto poświęcić im osobną, dobrze widoczną część dokumentu. Język ojczysty zwykle pomija się, chyba że aplikujesz na stanowisko wymagające prowadzenia szkoleń czy pisania w języku polskim.

Oto przykładowy format przedstawienia umiejętności językowych:

• Angielski: profesjonalny
• Hiszpański: zaawansowany

Najbardziej rozpoznawalnym systemem oceny znajomości języków jest skala CEFR, stosowana w całej Unii Europejskiej:

• A1: podstawowy (rozumienie i używanie podstawowych zwrotów)
• A2: średniozaawansowany niższy (komunikacja w rutynowych sytuacjach)
• B1: średniozaawansowany (radzenie sobie w większości sytuacji podczas podróży)
• B2: średniozaawansowany wyższy (skuteczna komunikacja w pracy)
• C1: zaawansowany (swobodne i spontaniczne posługiwanie się językiem)
• C2: profesjonalny (pełna biegłość)

Dodatkowe sekcje

Dodatkowe sekcje w CV pracownika gastronomii to dobra okazja, by dodać coś, co nie zmieściło się wcześniej. Coś, co pokaże, że jesteś kimś więcej niż tylko zbiorem stanowisk i dat. Te dodatkowe sekcje to miejsce, gdzie możesz pokazać nieoczywiste kompetencje, dodatkowe pasje lub zaangażowanie, którego nie widać w doświadczeniu zawodowym. A czasem właśnie takie szczegóły budują subtelną przewagę w CV pracownika gastronomii.

Hobby i zainteresowania

W sytuacjach, kiedy nie masz zbyt dużo doświadczenia zawodowego lub aplikujesz do pierwszej pracy albo na pierwszy staż, dodanie wzmianki o swoich hobby i zainteresowaniach może dość nieoczekiwanie poprawić walory Twojego CV. Przede wszystkim wynika to z faktu, że w tej sekcji wszystkie chwyty są dozwolone. Co za tym idzie, jeśli w wolnym czasie zajmujesz się czymś naprawdę interesującym, może to zdecydowanie pomóc Ci wyróżnić się w rekrutacji. Najlepsze zainteresowania do CV to te, które mają w sobie jakąś wartość dodaną. Jeśli np. w wolnym czasie rozwijasz przygotowanie potraw albo działasz w ramach projektów charytatywnych, które pokazują Twoje umiejętności miękkie – warto się tym pochwalić. Natomiast to, co jeszcze trzeba powiedzieć o hobby to to, że nie powinno się pisać czegokolwiek na siłę. Jeśli chcesz opowiedzieć o tym, że Twoje zainteresowanie to „czytanie książek” albo „muzyka”, a nie umiesz tego w żaden sposób rozwinąć, to lepiej nie wpisuj nic.

Specjalne wyróżnienia i nagrody

Za każdym razem, gdy istnieje coś, co Cię wyróżnia (wyjątkowe osiągnięcie), którego nie udało Ci się logicznie umieścić w żadnej z dotychczasowych sekcji, możesz jak najbardziej poświęcić im odrębny fragment. Takie dodatki potrafią naprawdę dużo wnieść, a jeśli świadczą o sukcesach w tej samej branży lub o tym, że takie coś jak utrzymanie czystości stanowiska masz już dawno opanowane, to możesz spać spokojnie wiedząc, że dalsze etapy rekrutacji masz w kieszeni. W zależności od formatu CV możesz je wpisać w odpowiednich miejscach w opisie doświadczenia albo zebrać w jednym, wyróżnionym punkcie. Z kreatorem Jobseeker to bułka z masłem – osobna sekcja gotowa w kilka kliknięć.

Wolontariat

Dla wielu osób to właśnie wolontariat stanowi pierwszy krok w rozwoju zawodowym. I bardzo dobrze! W tej formie współpracy także zdobywa się praktyczne umiejętności, nierzadko zbliżone do tych, które są potrzebne w tradycyjnej, pełnoetatowej pracy, również na stanowisku pracownika gastronomii. Opisz konkretnie: jaka to była organizacja, jaki zakres obowiązków Ci powierzono, ile to trwało. Możesz też dodać 1–2 zdania podsumowujące efekty Twoich działań lub zdobyte umiejętności. Im bardziej precyzyjnie, tym lepiej. Pamiętaj, że koniec końców w CV pracownika gastronomii chodzi o zebranie jak największej liczby argumentów przemawiających za Twoją kandydaturą.

Referencje

W większości przypadków nie ma potrzeby zamieszczania referencji bezpośrednio w CV. Jeśli nie wynika to wyraźnie z ogłoszenia o pracę, warto pozostawić tę sekcję pustą, by zaoszczędzić cenne miejsce na inne, bardziej wartościowe informacje. Jeśli jednak firma poprosi o referencje, wyślij je oddzielnie, zawierając niezbędne dane osób kontaktowych. Będą to imię, nazwisko, numer telefonu, adres e-mail oraz stanowisko osoby, która wystawi Ci referencje, wraz z krótkim opisem jej roli i natury Waszej współpracy. Pamiętaj o uzyskaniu wcześniejszej zgody – rozsyłanie cudzych danych bez pytania uchodzi zwyczajnie za niegrzeczne i nieprzemyślane działanie.

CV pracownika gastronomii – najlepsze wyrażenia

Słowa mają ogromne znaczenie, także w CV. Aktywne czasowniki nie tylko dodadzą dynamiki Twoim opisom, ale też pozwolą lepiej wyeksponować Twoje osiągnięcia. Słowa takie jak „przyspieszyłem”, „przekształciłem” czy „poprawiłem” sprawiają, że Twoje doświadczenie zawodowe wygląda bardziej przekonująco, a Twoje sukcesy stają się bardziej widoczne. Kluczowe jest także stosowanie właściwego czasu gramatycznego. Obecne stanowiska opisuj w czasie teraźniejszym, natomiast wcześniejsze doświadczenia – w przeszłym.

Przykład CV pracownika gastronomii

Wiesz już, jakie elementy powinno zawierać Twoje CV jako pracownik gastronomii. Pora więc przyjrzeć się gotowemu wzorowi!

Zobacz nasze przykłady CV i sprawdź, jak to profesjonalnie zmieścić wszystkie najważniejsze dane na jednej stronie.

Jak stworzyć CV zgodne z wymogami ATS?

Programy ATS (skrót od ang. Applicant Tracking Systems) to narzędzia, które wspierają rekruterów w szybkim i skutecznym zarządzaniu napływającymi aplikacjami. Ich głównym zadaniem jest przesiew CV i wyłanianie tych, które potencjalnie pasują do danego stanowiska. Przy setkach kandydatów na jedno miejsce taka automatyzacja to nie tylko komfort, ale wręcz konieczność. System decyduje, które CV przetrwają selekcję – warto więc grać zgodnie z jego regułami. Podczas tworzenia CV pracownika gastronomii istnieje wiele przemyślanych zabiegów, które możesz wykonać, by zwiększyć szanse na etapie odsiewania niekompatybilnych aplikacji przez ATS.

Zastanawiasz się, jak sprawić, by Twoje CV przeszło przez sito algorytmu? Oto kluczowe zasady:

• Prezentuj informacje w życiorysie w tradycyjny sposób, np. zgodnie z formatem odwrotnie chronologicznym lub funkcjonalnym. Dzięki temu zawrzesz wszystkie najważniejsze sekcje w logicznej kolejności.
• Strategicznie rozmieszczaj po całym CV pracownika gastronomii słowa kluczowe pokrywające się z frazami użytymi w ogłoszeniu o pracę. Programy ATS skanują dokumenty kandydatów właśnie w poszukiwaniu tych słów, w związku z czym ich odpowiednie użycie pozwoli Ci zdobyć więcej punktów.
• Wyraźne nagłówki, odpowiednio nazwane sekcje i uporządkowany układ dokumentu sprawią, że Twoje CV pracownika gastronomii będzie o wiele łatwiejsze do przetworzenia przez ATS.
• Jeśli bardzo zależy Ci na tym, by Twoje CV pracownika gastronomii wyglądało nowocześnie i nowatorsko, to nie przesadzaj z formą. Zbyt ozdobne czcionki, tabele, ikony czy kolory mogą zmylić system ATS. Skup się na klarowności.
• Długość CV ma znaczenie, nie tylko dla rekruterów, ale też dla systemów ATS. Przejrzysty, rzeczowy dokument mieszczący się na jednej lub dwóch stronach jest znacznie łatwiejszy do przetworzenia. Im mniej zbędnych treści, tym większa szansa, że to, co najważniejsze, zostanie zauważone.

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na analizowanie każdego aspektu technicznego, zdaj się na sprawdzone rozwiązania. Jobseeker oferuje gotowe wzory CV zoptymalizowane pod kątem systemów ATS. Dzięki nim nie musisz się zastanawiać, czy Twój dokument przejdzie przez filtr. Wystarczy, że wypełnisz go swoimi danymi. Wypróbuj nasze rozwiązania już teraz!

CV pracownika gastronomii – to zapamiętaj

Co należy zatem wziąć sobie do serca? Przede wszystkim, CV to nie kronika. Musisz starannie i strategicznie dobierać te informacje, które najlepiej pokażą Twoją wartość danemu pracodawcy. W Jobseeker wiemy dokładnie, jak Ci z tym pomóc. Za każdym razem, gdy wysyłasz CV, zastanów się, czy podane informacje faktycznie odpowiadają na potrzeby tego konkretnego ogłoszenia. Nawet małe korekty mogą zdecydować, czy ktoś w ogóle przeczyta Twoje CV pracownika gastronomii.

Na koniec, jeśli masz świetne doświadczenie, ale podajesz je w zagraconym, trudnym do przejrzenia formacie, rekruter po prostu Cię nie zauważy, bo nie będzie chciał tracić czasu. Przejrzystość i prostota to Twoi sprzymierzeńcy, więc zadbaj o to, by właśnie w takim duchu stworzyć swój życiorys. Dbanie o estetykę to prosta, lecz łatwa do przeoczenia rada. Chcesz mieć pewność, że nic Ci nie umknie? Zajrzyj do naszego Centrum Karier, gdzie eksperci z Jobseeker regularnie publikują wartościowe porady dla osób poszukujących zatrudnienia.

Źródła:

1. Uniwersytet Warszawski, Przepis na dobre CV – cz. 1
2. Jobseeker, Trendy i statystyki HR