Escrito por Danny Almeida, Autor • Atualizado pela última vez a 7 de janeiro de 2026

Currículo para padeiro: guia e exemplos

Atuar como padeiro requer competências práticas em produção diária de pães, execução do processo fermentativo e higienização diária de equipamentos, entre outras. Por isso, um currículo de padeiro bem feito precisa destacar suas habilidades mais fortes, como comunicação eficaz e clara, trabalho em equipe colaborativo e técnicas de decoração. A seguir, vamos apresentar um guia prático para que você possa elaborar o seu currículo de padeiro de forma clara, objetiva e capaz de impressionar os recrutadores logo no primeiro contato.

Criar currículo

Criar um currículo de padeiro pode ser algo difícil se você não tiver a orientação adequada. Nós sabemos que muito provavelmente você tem dúvidas sobre o formato do currículo, as seções a adicionar, quais as habilidades a colocar, etc., e é por isso que estamos aqui para ajudar. Com um currículo de padeiro apelativo e impactante, você terá muito mais chances de conseguir uma entrevista e, portanto, de mostrar ao recrutador que é a pessoa certa para a vaga. Neste artigo, vamos lhe explicar tudo para que você crie um currículo de sucesso para uma vaga de padeiro. Apresentaremos todas as seções, das obrigatórias às opcionais, e explicaremos como criar cada uma delas da maneira mais impactante e profissional.

Seções de um currículo de padeiro

Um currículo é formado por várias seções, cada uma destacando um aspecto da sua carreira. Existem partes que são obrigatórias e outras que podem ser incluídas conforme a sua necessidade — e a escolha correta dessas seções faz toda a diferença para a sua candidatura. Não ter experiência profissional não significa que o seu currículo precisa ser fraco. Basta investir em outras áreas, como projetos pessoais, habilidades, interesses e formação, que também são importantes e podem destacar o que você tem a oferecer.

Em um currículo de padeiro, há algumas seções indispensáveis, como os detalhes pessoais, o resumo profissional, a experiência, a formação e as habilidades.

Detalhes pessoais

A seção de informações ou detalhes pessoais abre o seu currículo de padeiro e traz os dados básicos para que o recrutador saiba quem você é e como contatá-lo. Nome e sobrenome, número de telefone e e-mail são obrigatórios. Outras informações, como endereço, carteira de motorista e portfólio online, são opcionais. Veja algumas recomendações para preencher essa seção da melhor maneira:

  • Escolha um e-mail profissional que tenha seu nome e sobrenome — evite apelidos informais.
  • Confirme todos os dados de contato para garantir que estejam corretos, pois eles são o canal de contato para o recrutador.
  • Inclua o link do seu LinkedIn para que o recrutador possa conhecer melhor sua trajetória e fazer networking.

Não insira informações que não são necessárias para a avaliação profissional, como estado civil, religião, gênero, idade, CPF ou fotos que não foram solicitadas no currículo de padeiro.

Homero Pimentel
homero-pimentel@example.com
(111) 222 33 444 55
Rua Augusta, 2000, Consolação, São Paulo - SP, 01304-000
https://linkedin․com/in/homero–pimentel–123

Resumo ou perfil profissional

Chamado também de perfil profissional, o resumo profissional tem uma localização privilegiada no currículo de padeiro, pois aparece logo depois das informações pessoais. Essa posição dá a ele o potencial de atrair a atenção do recrutador logo de início. O propósito do resumo é destacar, de forma breve, suas principais competências e vivências profissionais. Como opção, você também pode optar por um objetivo profissional, focando apenas nos planos e metas que pretende alcançar.

Veja algumas dicas para redigir um resumo profissional eficiente:

  • Escreva um parágrafo breve, com 3 a 5 linhas.
  • Destaque conquistas reais com dados mensuráveis.
  • Modifique o texto para que se encaixe em cada vaga.
  • Mantenha a linguagem profissional, clara e confiante.

Um resumo profissional bem feito evidencia as competências que a vaga exige e realça os principais pontos fortes de um padeiro. Também é essencial que o restante do currículo confirme o que foi destacado nessa seção. Este exemplo de resumo profissional ilustra bem as características que discutimos até aqui:

Exemplo bom:

Bacharel em Tecnologia de Panificação com três anos de experiência como padeiro em padarias artesanais. Aumentei rendimento, elevando a produção diária em 20%. Busco novos desafios em panificação.

Exemplo de baixa qualidade:

Graduado em panificação, com sólida experiência em padarias artesanais e atuação em rotinas de produção, buscando ampliar conhecimentos, integrar-se a equipes dinâmicas e enfrentar novos desafios no segmento de panificação.

Veja acima um exemplo de resumo profissional que precisa de melhorias. Confira o que pode comprometer um resumo profissional:

  • Ausência de conquistas com números concretos.
  • Uso de frases genéricas e pouco objetivas.
  • Nenhum ponto que gere destaque ou diferencial.

Experiência laboral

A seção de Experiência Profissional no currículo de padeiro apresenta o histórico de empregos do candidato. Normalmente, as experiências são listadas em ordem cronológica inversa, começando pelas mais recentes. Para cada posição, informe a empresa, cargo, local e período. Depois, descreva suas principais responsabilidades e conquistas em itens, enfatizando números e impactos sempre que possível. Experiências muito antigas, pouco relevantes ou de curtíssima duração podem ser omitidas para tornar o documento mais focado no essencial.

A forma de apresentar essa seção depende da sua senioridade:

  • Iniciante: Evidencie estágios, projetos acadêmicos e outras habilidades que possam ajudar.
  • Intermediário: Destaque responsabilidades assumidas e conquistas que mostrem crescimento.
  • Sênior: Concentre-se em competências de liderança, visão estratégica e resultados de maior porte.

Ao montar a seção de experiência profissional, inclua apenas as experiências que realmente importam e evidencie suas principais conquistas. Lembre-se de usar dados e resultados que reforcem o que foi pedido na descrição do cargo, mostrando claramente como você fez a diferença em cada função. Confira abaixo um exemplo de qualidade de experiência profissional:

Exemplo bom:

Padeiro, janeiro 2022 - atual
Padaria Doce Pão, Belo Horizonte

  • Produzi uma média de 600 pães artesanais diariamente, mantendo o índice de vendas acima de 90% durante seis meses consecutivos.
  • Implementei um sistema de fermentação controlada que reduziu o tempo de produção em 15%, melhorando consistência e sabor dos pães.
  • Organizei o estoque de farinhas e ingredientes em padaria de grande fluxo, reduzindo o desperdício em 8% com monitoramento diário.

Exemplo de baixa qualidade:

Padeiro, janeiro 2022 - atual
Padaria Doce Pão, Belo Horizonte

  • Atuei na produção de pães artesanais e na organização de rotinas diárias, garantindo qualidade constante dos produtos e atendimento eficiente.
  • Implementei práticas de controle de insumos e gerenciei o estoque da padaria, evitando perdas e assegurando o abastecimento contínuo.
  • Capacitei colaboradores na padaria e coordenei atividades de produção, promovendo padronização de processos e melhoria do fluxo de trabalho.

Veja acima um exemplo de experiência profissional de baixa qualidade. Aqui está o que torna uma seção de experiência profissional ruim:

  • Ausência de conquistas ou realizações quantificáveis.
  • Descrições vagas e genéricas.
  • Adicionar experiências irrelevantes.

Habilidades/competências

As competências ou habilidades são fundamentais em qualquer currículo de padeiro, pois destacam seu perfil e demonstram que você possui as qualificações exigidas. Competências como operação de forno industrial e escuta ativa e empática são essenciais para se destacar na vaga. Existem dois tipos principais de habilidades: as técnicas e as comportamentais, que serão detalhadas a seguir.

Habilidades técnicas (hard skills)

As habilidades técnicas, também referidas como hard skills, representam competências específicas e quantificáveis que um padeiro precisa para executar suas atividades. Elas são obtidas através de estudos, treinamentos e experiências práticas, e podem ser claramente demonstradas. Em uma candidatura, destacar essas habilidades é vital para mostrar ao empregador que você está preparado para o cargo e aumentar suas chances de ser chamado para uma entrevista.

Para listar as hard skills no seu currículo de padeiro, dê preferência à qualidade. O recomendado é ter entre duas e cinco habilidades que sejam pertinentes e diretamente ligadas à vaga, correspondendo ao que a organização busca. Uma competência técnica eficaz é bastante específica, útil para a função e pode ser medida, ao contrário de uma competência fraca que é vaga ou abrangente demais. No caso dos candidatos juniores, é aceitável, e até esperado, que listem habilidades técnicas um pouco mais amplas, como a capacidade de usar ferramentas de uso geral. Já para os profissionais seniores, as habilidades técnicas devem ser altamente especializadas, complexas e provar um conhecimento profundo em campos específicos.

Dê preferência às habilidades técnicas que correspondam com precisão ao que o empregador procura e que possam contribuir de forma prática e imediata para o desempenho das funções desde o primeiro dia.

Estas são algumas das competências técnicas mais valorizadas em um currículo de padeiro:

  • Controle de fermentação
  • Operação de forno industrial
  • Higiene alimentar

Habilidades pessoais (soft skills)

As chamadas habilidades pessoais, ou soft skills, englobam competências interpessoais e emocionais que influenciam diretamente a forma como você atua no trabalho. São exemplos: resiliência, empatia, proatividade e capacidade de trabalhar sob pressão. Por serem aplicáveis em diversas situações, essas habilidades são altamente valorizadas pelos recrutadores.

As habilidades comportamentais ou pessoais têm ganhado destaque nos processos seletivos, pois indicam como o profissional se comporta em situações reais de trabalho. Ao incluí-las no currículo de padeiro, você demonstra preparo para lidar com desafios, trabalhar em equipe e se integrar à cultura da empresa.

Uma habilidade comportamental se destaca quando tem relação com a vaga e é demonstrada por vivências reais. Caso contrário — se for vaga ou não corresponder ao perfil — pode até prejudicar a imagem do candidato. No currículo de padeiro, procure mencionar de três a cinco soft skills relevantes. Enquanto perfis juniores podem se apoiar em características mais gerais, espera-se que profissionais mais experientes apontem habilidades pessoais específicas, refletindo senioridade e profundidade profissional.

Listamos a seguir habilidades comportamentais que fazem a diferença no desempenho de um padeiro:

  • Comunicação eficaz e clara
  • Escuta ativa e empática
  • Gestão eficiente de tempo

Educação/formação

A seção de educação do currículo de padeiro serve para apresentar sua formação acadêmica e cursos relevantes. Ela mostra que você possui a base teórica necessária para exercer o cargo e também evidencia sua dedicação aos estudos e capacidade de aprendizagem. Para muitas empresas, essa parte pode ser decisiva.

Para se destacar como padeiro, nem sempre é necessário ter ensino superior, mas é importante apresentar algum tipo de formação relevante. Cursos como Certificação em HACCP ou Certificado em manipulação de alimentos ajudam a comprovar sua capacitação. Este tipo de cursos também mostra seu interesse em desenvolver competências técnicas como higiene alimentar e produção de pães.

Ao estruturar a seção de educação de um currículo de padeiro, você deve apresentar as informações de forma clara e em ordem cronológica inversa (da mais recente para a mais antiga).

O que incluir:

  • Nome da instituição
  • Localização da instituição
  • Nome do curso/grau acadêmico
  • Datas de início e conclusão
  • Resultados acadêmicos (opcional, mas recomendado se forem bons)
  • Projetos relevantes/tese (opcional)
  • Cursos, certificações e workshops (opcional)

A formação acadêmica apresentada no currículo deve ser estratégica: inclua apenas o que realmente agrega valor à sua candidatura. O ensino fundamental e médio podem ser omitidos, exceto se forem sua única formação.

Para quem está no início da carreira, resultados e trabalhos acadêmicos são essenciais. Já para profissionais com mais tempo de mercado, é mais importante a educação contínua.

Bacharel em Tecnologia de Panificação, 2016 - 2020
Universidade de São Paulo (USP), São Paulo

Certificações

No currículo de padeiro, vale a pena considerar uma seção para cursos e certificações extracurriculares. Essa parte é ideal para mostrar aprendizados adicionais que reforcem sua qualificação, mesmo fora do percurso acadêmico principal. Cursos como Certificado Senai em panificação são muito importantes para um padeiro, já que permitem mostrar que você possui habilidades relevantes para essa profissão. Além disso, os cursos e certificações demonstram que você está atualizado no setor. Para melhorar suas chances de ser chamado para uma entrevista, destaque no currículo as certificações e cursos mais alinhados com as exigências da vaga.

Aqui está um conjunto de cursos adequados para um currículo de padeiro:

  • Certificado Senai em panificação, 2022
  • Certificado em manipulação de alimentos, 2022
  • Certificação em HACCP, 2022

Idiomas

Incluir suas habilidades linguísticas no currículo de padeiro é cada vez mais estratégico em um mercado de trabalho globalizado. Falar idiomas não só aumenta as suas chances de atuação em empresas multinacionais, como também evidencia sua capacidade de adaptação e interesse por diferentes culturas, qualidades altamente valorizadas pelos recrutadores.

O domínio de idiomas é valorizado em diversos setores, como comércio exterior, turismo, tecnologia, saúde e educação. Por isso, é recomendado reservar uma seção específica no currículo, com o título “Idiomas” ou “Habilidades Linguísticas”. Indique o nível de fluência com clareza e, sempre que possível, inclua certificações como TOEFL, DALF ou DELE, que reforçam a veracidade das informações apresentadas.

A forma mais direta de listar idiomas no currículo é classificando o nível de proficiência como básico, intermediário ou avançado. Veja uma sugestão de como formatar:

  • Inglês: Intermediário
  • Francês: Básico
  • Mandarim: Básico

A opção mais reconhecida internacionalmente para listar idiomas e seus respectivos níveis é utilizar o Quadro Europeu Comum de Referência (CEFR). Você pode classificar seu conhecimento de idiomas da seguinte maneira:

  • A1: Iniciante: Compreender e usar expressões familiares do dia a dia e frases muito básicas.
  • A2: Básico: Conseguir se comunicar em tarefas simples e rotineiras que exigem uma troca de informações direta.
  • B1: Intermediário: Compreender os pontos principais de assuntos familiares e conseguir produzir um texto simples e coeso.
  • B2: Intermediário Superior: Conseguir se comunicar com fluência e espontaneidade, interagindo com falantes nativos sem grande esforço.
  • C1: Proficiência Operacional Eficaz: Compreender uma vasta gama de textos longos e complexos, expressando-se de forma fluente e flexível.
  • C2: Maestria: Compreender praticamente tudo o que ouve ou lê, sendo capaz de se expressar de forma espontânea, muito fluente e precisa.

Dica de profissional:

A Forbes Brasil informa que grande parte dos jovens perde oportunidades pela falta de etiqueta e habilidades interpessoais, e 90% dos recrutadores defendem treinamento específico nessa área. (1)

Veja alguns exemplos de currículo para se inspirar:

Outras seções

Acima, listamos as seções essenciais do currículo. No entanto, existem outras seções opcionais que podem enriquecer ainda mais seu currículo de padeiro, especialmente se houver espaço disponível. A seguir, veja quais são essas seções extras e como utilizá-las a seu favor. Se quiser se aprofundar ainda mais, acesse nosso Centro de Carreiras, onde explicamos com mais detalhes cada parte do currículo e da carta de apresentação.

Hobbies/interesses

Os hobbies e interesses podem agregar valor ao seu currículo de padeiro, sobretudo se você está iniciando a carreira ou buscando estágios. Eles revelam aspectos do seu perfil que vão além da formação acadêmica e podem chamar a atenção do recrutador. Adicione hobbies ao currículo quando eles refletirem habilidades valorizadas no ambiente profissional, como:

  • Trabalho em equipe: esportes coletivos, teatro em grupo.
  • Gestão de tempo/organização: voluntariado, projetos pessoais.
  • Resolução de problemas: programação, xadrez.
  • Criatividade: escrita, design, fotografia.
  • Liderança: capitão de time, organização de eventos.

Evite listar hobbies que não agreguem valor ao seu currículo de padeiro ou que possam ser vistos negativamente. Exemplos incluem "assistir televisão" e "jogar videogame" (a menos que seja relevante para um setor específico, como o desenvolvimento de jogos), ou atividades que não mostram iniciativa ou desenvolvimento de competências.

Voluntariado

A seção de trabalho voluntário vem ganhando destaque em currículos, pois revela não apenas engajamento social, mas também competências como empatia, organização e resiliência — qualidades altamente valorizadas em qualquer currículo de padeiro. É simples incluir essa experiência para um padeiro: cite a entidade em que atuou, o tempo de colaboração, sua posição e uma breve explicação das responsabilidades assumidas.

Referências

A seção de referências no currículo de padeiro serve para incluir contatos que possam confirmar suas competências. Só deve ser utilizada quando for exigida na vaga. Caso contrário, priorize informações mais relevantes. Para adicionar referências, basta indicar o nome, o vínculo com você (como ex-supervisor ou orientador) e o telefone ou e-mail. Sempre solicite permissão antes de incluí-las no currículo.

Insights baseados em dados:

A maioria dos recrutadores considera a listagem de competências relevantes um dos elementos mais cruciais de um currículo de sucesso. Para candidatos com pouca ou nenhuma experiência, a importância de destacar competências é ainda maior. (2)

Melhores verbos de ação para seu currículo de padeiro

Um currículo eficaz é direto e cheio de verbos que expressam ação. Termos como “planejar”, “implementar” e “liderar” revelam sua capacidade de gerar resultados concretos. Evitar descrições passivas e adotar essa abordagem torna seu perfil mais atrativo e fácil de memorizar. Confira estes exemplos de verbos de ação:

  • Assar
  • Misturar
  • Amassar
  • Fornear
  • Levedar
  • Decorar
  • Rechear
  • Polvilhar
  • Porcionar
  • Embalar

Exemplo de currículo de padeiro

Já cobrimos todas as partes que podem compor um currículo de padeiro. Ainda assim, o segredo está em ajustar cada detalhe à oferta de emprego em questão. Ter um currículo de qualidade faz toda a diferença no processo seletivo. Confira abaixo um exemplo pensado para padeiro.

Homero Pimentel
Padeiro dedicado com habilidade artesanal

Rua Augusta, 2000, Consolação, São Paulo - SP, 01304-000

homero-pimentel@example.com

(111) 222 33 444 55

https://linkedin․com/in/homero–pimentel–123

Bacharel em Gastronomia com quatro anos de experiência como padeiro em padaria artesanal. Desenvolvi receitas tradicionais, aumentando a variedade de pães em 25%. Busco desafios em produção de pães artesanais.

Experiência

Auxiliar de padaria

2023

-

2026

Padaria Doce Pão (Belo Horizonte)

  • Preparei e assei mais de 500 pães artesanais diariamente, mantendo a qualidade e reduzindo o desperdício em 15% mensalmente.
  • Organizei o estoque de farinha e fermento para uma padaria com fluxo de 300 clientes diários, reduzindo rupturas em 25%.
  • Atendi e auxiliei na produção de bolos e doces para 200 encomendas semanais, garantindo 98% de satisfação dos clientes.
Educação

Bacharel em Gastronomia

2017

-

2021

Universidade de São Paulo (USP) (São Paulo)

Competências
  • Controle de fermentação

  • Operação de forno industrial

  • Higiene alimentar

Qualidades
  • Comunicação eficaz e clara

  • Escuta ativa e empática

  • Gestão eficiente de tempo

Certificados
  • Certificado Senai em panificação

  • Certificado em manipulação de alimentos

Idiomas
  • Português - Nativo

  • Inglês - Avançado

Caso não saiba por onde começar para criar um currículo enxuto, acesse nossos exemplos de currículo e encontre modelos que podem ajudar.

Essenciais e armadilhas no currículo de padeiro: o que fazer e o que não fazer

Coisas a fazer no currículo

  • Crie uma seção exclusiva para destacar as suas habilidades essenciais, focando nas que têm ligação direta com o cargo.
  • Utilize verbos de ação fortes para destacar seu papel em cada experiência — como “implementei”, “coordenei” ou “otimizei”.
  • Comece com um resumo profissional impactante que apresente seus principais pontos fortes logo de início.
  • Leia tudo com cuidado antes de enviar. Falhas gramaticais ou ortográficas passam uma imagem pouco profissional e podem custar-lhe a oportunidade.
  • Liste as experiências profissionais relevantes em ordem cronológica inversa, começando pela sua posição mais recente.

Aspectos a evitar no currículo

  • Um endereço de e-mail engraçado ou informal não é adequado. Se necessário, crie um novo e-mail com seu nome para garantir uma boa impressão.
  • Evite inserir dados pessoais como idade ou estado civil — só o faça se a vaga exigir explicitamente essa informação.
  • Não use uma formatação demasiado complexa para garantir que seu currículo seja fácil de ler e compatível com sistemas ATS.
  • Evite encher seu currículo com informações excessivas; mantenha-o direto e pertinente à vaga.
  • Exclua do currículo empregos que não agreguem valor para a posição à qual você está se candidatando.

Adaptação do currículo para ATS

O ATS (Applicant Tracking System) é um sistema que muitas empresas usam para facilitar a triagem de currículos. Ele analisa automaticamente os documentos recebidos, procurando por palavras-chave e dados específicos da vaga. O principal objetivo do ATS é facilitar o trabalho dos recrutadores, organizando os candidatos e destacando aqueles que mais se alinham aos requisitos da posição.

Veja a seguir dicas essenciais para montar um currículo ATS otimizado e aumentar suas chances de ser aprovado por esses sistemas.

  • Adapte seu currículo de padeiro com as palavras-chave certas: Reflita as competências, qualificações e termos mencionados na descrição da vaga de forma fiel.
  • Utilize um design simples e estruturado: Elementos visuais elaborados podem prejudicar a leitura automática. No currículo de padeiro, simplicidade é sinónimo de eficiência.
  • Evite criatividade nos títulos: Escolha termos simples e esperados como “Formação”, “Experiência” e “Habilidades” no seu currículo de padeiro.
  • Não use abreviações obscuras: Escreva por extenso e só depois coloque a sigla, caso seja relevante.
  • Salve em formatos amplamente aceitos: Envie o currículo em .docx ou .pdf com texto pesquisável, para evitar erros de leitura.

Use os modelos de currículo do Jobseeker criados por profissionais de RH, compatíveis com sistemas ATS, e garanta que o seu currículo chegue às mãos certas.

Ao acessar o gerador de currículo do Jobseeker, você terá à disposição vários modelos bem elaborados para destacar o seu currículo de padeiro. Além disso, cada etapa da criação é orientada para que seu currículo fique perfeito.

Perguntas frequentes sobre o currículo de padeiro

A carta de apresentação é uma ótima ferramenta para complementar seu currículo de padeiro, permitindo que você apresente suas motivações e qualidades de maneira mais detalhada. No Jobseeker, você encontra modelos de cartas de apresentação profissionais que ajudam a destacar sua candidatura.

Pontos-chave sobre seu currículo de padeiro

Elaborar um currículo de padeiro eficaz e atrativo é fundamental para conquistar oportunidades em um mercado de trabalho cada vez mais competitivo. Aplicando as orientações deste artigo — como evidenciar suas competências, quantificar resultados e personalizar o conteúdo para cada vaga — você melhora consideravelmente suas chances com os recrutadores. Um bom currículo vai além da lista de experiências: ele comunica seu valor e potencial de contribuição. Também é essencial adaptar o currículo ao seu nível de experiência e aos requisitos específicos da vaga. Utilize palavras-chave relevantes, mantenha um layout limpo e organize as seções de forma lógica para facilitar a leitura, inclusive por sistemas ATS. Não se esqueça de revisar cuidadosamente o conteúdo, garantindo dados atualizados e compatibilidade com o cargo pretendido.

Por fim, lembre-se: um currículo de qualidade é apenas o começo. Combine-o com uma carta de apresentação impactante e fortaleça sua candidatura. Com o Jobseeker, você pode criar ambos de forma rápida, prática e com design profissional. Dê o próximo passo rumo ao sucesso e crie agora sua candidatura completa!

Fontes:

  1. Forbes Brasil, Por Que e Como Colocar Soft Skills no Currículo
  2. Jobseeker, Tendências e estatísticas de RH
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Autor
Danny Almeida é criador e revisor de conteúdos, especializado em RH e tecnologia. Procura ajudar e facilitar a tarefa dos candidatos a emprego, orientando-os rumo ao sucesso.

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