Chef CV Voorbeeld

Na het lezen van dit artikel, weet je precies wat je wel én beter niet in je cv zet. Zo kom je beter voor de dag dan andere kandidaten. We laten je zien hoe je jouw vaardigheden en werkervaring presenteert , zodat je indruk maakt op je toekomstige werkgever. Daarnaast helpen we je om je chef cv goed af te stemmen op de functie-eisen. Ben je er klaar voor om je cv te verbeteren? Duik dan in de tips van de carrière-experts van Jobseeker.

Belangrijkste secties van je chef cv

Een compleet chef cv bevat altijd een aantal vaste onderdelen, waarover je hieronder meer leest. Daarnaast zijn er ook nog een aantal optionele secties die in sommige gevallen zeker de moeite waard zijn. Als je nog studeert of weinig werkervaring hebt dan is het misschien lastiger om je chef cv te vullen. Toch kun je met het benadrukken van jouw vaardigheden, projecten en opleidingen al veel laten zien. Heb je een relevante cursus gevolgd of een relevante hobby? Wees niet bang om jouw unieke eigenschappen te delen en je persoonlijke verhaal te vertellen: ook die maken jou een sterke chef.

Afhankelijk van waar je staat in carrière, kunnen de lengte en volgorde van cv-secties verschillen. Maar voor een compleet en sterk cv, moeten de volgende onderdelen wel altijd aanwezig zijn:

Personalia

Een cv begint altijd met je personalia: je volledige naam en een pakkende functietitel. Onder deze regel is er ruimte voor verdere contactgegevens. Schrijf nooit alleen je voor- of achternaam op, maar altijd je volledige naam. Om ervoor te zorgen dat je cv niet direct op de verkeerde stapel belandt, is het ook verstandig om je functietitel aan te passen op de vacature. Kies natuurlijk wel voor een titel die realistisch is en past bij jouw ervaring en vaardigheden. Vermeld bij je contactgegevens in elk geval je e-mailadres, telefoonnummer en woonplaats. Je volledige adres is niet verplicht, maar mag wel. Een link naar je LinkedIn-profiel is ook waardevol, zolang die maar actueel is en past bij wat je op je chef cv laat zien

Zorg dat je contactgegevens foutloos zijn, want één verkeerde letter in je e-mailadres kan al betekenen dat je nooit iets hoort. Kies voor een zakelijk e-mailadres dat vertrouwen uitstraalt, bijvoorbeeld met je voor- en achternaam. Grappige (bij)namen kun je beter achterwege laten.

Profielschets

Het volgende onderdeel van je chef cv is het persoonlijk profiel, ook wel profielschets genoemd. Deze korte alinea staat boven je werkervaring en introduceert jou als chef én als persoon. In ongeveer drie regels benoem je je functietitel, belangrijkste vaardigheden en prestaties. Omdat je profielschets de introductie van je cv vormt, moet de informatie die je deelt goed overeenkomen met je werkervaring en vaardigheden. Zorg er tegelijkertijd voor dat de tekst goed aansluit bij de vacaturetekst.

De profielschets is ook de plek waar je een professionele doelstelling kunt zetten. Dit is met name slim als je nog weinig ervaring hebt met het werk dat hoort bij een chef, maar ook met de juiste ervaring is het een goede toevoeging.

Een goed persoonlijk profiel maakt de lezer nieuwsgierig naar wie jij bent als chef en laat zien waar jouw kracht ligt. Een profielschets is effectief als je niet alleen je vaardigheden, ervaringen en prestaties benoemt, maar ook concreet maakt met meetbare resultaten. Hieronder lees je een voorbeeld van een effectieve, heldere profielschets waarin dit allemaal terugkomt.

Hierboven zie je een voorbeeld van een persoonlijk profiel die zijn doel niet bereikt. Wat een profielschets zwak maakt, is het ontbreken van richting en impact. Alleen een taak als het controleren van voorraad noemen, zonder context of resultaat, zegt weinig. Vermijd ook clichés en algemeenheden die je profiel kleurloos maken.

Werkervaring

Het grootste deel van je chef cv bestaat uit je werkervaring. Hier geef je een overzicht van de functies die je hebt bekleed, en wat je daarin concreet hebt bereikt. Begin bij je huidige of meest recente functie en werk terug naar eerdere werkervaring. Deze omgekeerd-chronologische volgorde maakt het makkelijker voor werkgevers om je loopbaan te volgen. Gebruik puntsgewijze opsommingen om je taken en prestaties overzichtelijk te presenteren.

Zorg dat een werkgever in één oogopslag snapt wat je deed in elke functie. Houd je beschrijvingen kort en vermeld alleen je belangrijkste wapenfeiten.

Een goede werkervaring-sectie maakt indruk met duidelijke beschrijvingen en meetbare resultaten per functie. Voor iedere voorgaande rol is de beschrijving beknopt, maar pakkend. Door vaardigheden en ervaringen te vermelden waarnaar gevraagd wordt in de vacature, vergroot je de kans op een uitnodiging. Hieronder zie je een voorbeeld van een werkervaring die al deze punten goed combineert.

Hoe het niet moet zie je hierboven. Een ineffectieve werkervaring-sectie gebruikt vage beschrijvingen en mist relevante vaardigheden en prestaties. Door alleen dagelijkse taken te beschrijven laat je een werkgever niet zien waarom jij een geschikte chef bent.

Vaardigheden

Noteer al je relevante vaardigheden onder het kopje 'Vaardigheden'. Competenties als "menuplanning" en "voorraadbeheer" onderschrijven jouw expertise als chef. Gebruik bovendien de vacaturetekst als leidraad om te bepalen welke van je vaardigheden je opneemt in je chef cv. Hoe meer jouw vaardigheden overeenkomen met de gevraagde vaardigheden, hoe groter je kans op een uitnodiging.

Hard skills

Hard skills, soms ook technische vaardigheden genoemd, zijn meetbare kennis en vaardigheden die je opdoet tijdens je opleiding en verder ontwikkelt in de praktijk. Werkgevers scannen cv's op deze vaardigheden om direct te zien of jij de juiste kennis in huis hebt om de klus te klaren. Het is dus zaak dat je de juiste hard skills toevoegt om kans te maken op een uitnodiging. Recruiters letten op specifieke vaardigheden die passen bij de functie. Hard skills zoals "voorraadbeheer" en "kostenbeheersing" laten zien dat jij weet wat er gevraagd wordt en dat je dat ook kunt uitvoeren. Kies er maximaal vijf om je chef cv scherp en overzichtelijk te houden.

Hard skills voegen pas echt iets toe aan je cv als ze relevant en specifiek zijn. Vermijd dus algemene vaardigheden waar de meeste kandidaten al over beschikken.

Hieronder vind je voorbeelden van technische vaardigheden die goed van pas komen in een functie als chef.

Soft skills

Soft skills (soms persoonlijke vaardigheden genoemd) zijn niet-technische eigenschappen die iets zeggen over hoe jij samenwerkt en reageert op situaties. Werkgevers vinden deze vaardigheden belangrijk omdat ze laten zien hoe jij functioneert binnen een team of organisatie. Het is daarom belangrijk dat je kiest voor soft skills die goed aansluiten bij jou als persoon én bij je rol als chef. De juiste vaardigheden zorgen ervoor dat je chef cv de eerste check doorkomt.

De beste manier om de juiste soft skills te kiezen, is door de vacaturetekst goed te analyseren. Kijk welke eigenschappen gevraagd worden en stem je vaardigheden daar zo goed mogelijk op af. Zet niet meer dan vijf soft skills op je cv om het overzichtelijk te houden.

Hieronder zie je een aantal goede soft skills voor een chef.

Opleidingen

In de opleidingen-sectie van je chef cv noem je je gevolgde opleidingen, belangrijke prestaties en eventueel je scriptieonderwerp. Het is een beknopte sectie, maar kan zeker doorslaggevend zijn voor een recruiter.

Om aan de slag te kunnen als chef, is doorgaans een passend diploma nodig. Met bijvoorbeeld een Bachelor in de Hotel- en Restaurant Management laat je zien dat je beschikt over vaardigheden die relevant zijn voor de rol (denk aan "kennis van voedselveiligheid" of "mes").

Per opleiding geef je de studienaam, onderwijsinstelling, afstudeerrichting en studieduur aan. Als je eindcijfer een 7,5 of hoger was, dan is het nuttig om dit te vermelden. Voor hbo- of universitaire opleidingen kun je ook je scriptieonderwerp en het bijbehorende cijfer toevoegen. Heb je daarnaast tijdens je studie kennis opgedaan die je in deze chef-functie kunt toepassen, dan is het slim om dat te vermelden. Zo laat je zien dat jouw opleiding direct bijdraagt aan wat de werkgever zoekt.

Heb je je tijdens je studie ingezet voor een club, vereniging of een honours-programma? Vermeld dit dan op je cv. Zulke activiteiten laten zien dat je initiatief toont en meer hebt gedaan dan alleen colleges volgen. Ze geven bovendien een goed beeld van de extra vaardigheden die je hebt opgebouwd.

Certificaten en cursussen

In deze sectie plaats je certificaten en cursussen die niet onder je formele opleiding vallen, maar wel relevant zijn voor een chef. Met een relevante cursus op je chef cv heb je als chef een streepje voor op andere sollicitanten. Voeg altijd het jaar toe waarin je het certificaat of de cursus behaald hebt. Zo laat je zien dat je kennis up-to-date is.

Met de volgende certificeringen toon je aan dat je je vak als chef serieus neemt en actief investeert in je professionele ontwikkeling:

Talen op je cv

Talenkennis is altijd het vermelden waard op je chef cv, zelfs als het geen vereiste is voor je rol als chef. Het laat zien dat je leergierig bent, je kunt aanpassen en met mensen uit verschillende achtergronden kunt communiceren. Je zet je talenkennis in een aparte sectie van je cv, meestal in de buurt van je vaardigheden. Neem je moedertaal ook altijd op in deze sectie, zodat hier geen verwarring over kan ontstaan.

Je kunt je taalniveau op verschillende manieren duidelijk en professioneel aangeven.

Het meest gebruikelijk in Nederland en België is aan de hand van beschrijvende termen. Meestal worden de volgende termen gebruikt: Basiskennis, Goede beheersing, Vloeiend en Moedertaal.

Een iets formelere en internationaal-geaccepteerde methode volgt de standaard van het CEFR (Common European Framework of Reference):

• A1: Beginner
• A2: Basisgebruiker
• B1: Gevorderde beginner
• B2: Zelfstandig gebruiker
• C1: Professionele gebruiker
• C2: (Vrijwel) moedertaalniveau

Optionele CV-onderdelen

Naast de verplichte onderdelen van een chef cv, kun je ook één of meer optionele secties toevoegen om je profiel verder aan te vullen. Heb je nog plek over op je cv? Dan is dit een slimme toevoeging. Hierin kun je informatie over jezelf delen die niet past bij een bestaande sectie, maar wel relevant is voor functie. Met de app van Jobseeker kun je optionele secties eenvoudig toevoegen of verwijderen van je cv.

Hobby's en interesses

Door hobby's en interesses toe te voegen aan je chef cv kun je recruiters een andere kant van jezelf laten zien. Als je hobby's en interesses raakvlakken hebben met je taken als chef, kunnen ze je cv versterken en je kansen op een sollicitatiegesprek vergroten. Vermijd hobby's of interesses die controversieel of erg algemeen zijn. Ze voegen weinig toe aan je profiel en kunnen zelfs je kansen schaden.

Vrijwilligerswerk

Ben je als vrijwilliger betrokken bij een goed doel of initiatief? Dan is het goed om dat te vermelden op je chef cv. Je toont zo maatschappelijke betrokkenheid en een sociale persoonlijkheid. Normaal gesproken plaats je vrijwilligerswerk in een aparte sectie onder je werkervaring. Geef net als bij andere functies aan wat je hebt gedaan, waar, wanneer en in welke rol. Sluit het sterk aan bij je betaalde werk? Dan mag je het ook bij je werkervaring zetten.

Referenties

Referenties van een vorige werkgever kunnen veel gewicht in de schaal leggen. Ze bevestigen jouw prestaties en maken je extra aantrekkelijk voor recruiters. Referenties hoef je meestal niet op je chef cv te zetten. Een korte vermelding om aan te geven dat referenties beschikbaar zijn is voldoende.

Woorden die niet mogen ontbreken op je chef cv

Actieve, resultaatgerichte werkwoorden maken je cv levendiger en helpen recruiters snel te begrijpen wat je hebt bereikt. Voor voorgaande rollen gebruik je de verleden tijd en voor je huidige rol woorden in de tegenwoordige tijd. Kies voor woorden die passen bij je rol, zonder te veel jargon te gebruiken. Hieronder zie je een paar voorbeelden van sterke woorden voor een chef.

Voorbeeld van een chef cv

Nu we alle onderdelen van een cv hebben besproken, is het tijd om te bekijken hoe je ze samenbrengt tot één overzichtelijk geheel. Bekijk hieronder een voorbeeld van een sterk chef cv van één pagina.

Benieuwd hoe jouw cv er uitziet als one-pager? Bekijk onze cv-voorbeelden en ontdek hoe je jouw ervaring compact en effectief presenteert.

Maak je cv geschikt voor ATS

Een Applicant Tracking System (ATS) wordt door werkgevers gebruikt om het wervingsproces simpeler en sneller te maken. Met een ATS kunnen kandidaten objectief gefilterd worden op vaardigheden, werkervaring of andere eigenschappen die relevant zijn in de horeca-sector. Een ATS screent je chef cv onder meer op basis van specifieke woorden. Een goed leesbaar cv met het juiste woordgebruik is daarom belangrijk om door de filtering heen te komen.

Hier zijn een aantal tips om je cv geschikt te maken voor ATS.

• Pas je cv aan op de functie en gebruik woorden die je in de vacaturetekst terugvindt.
• Zorg voor een logische en overzichtelijke structuur van je chef cv met voldoende witruimtes.
• Vermijd creatieve benamingen van secties, maar kies voor duidelijke, beschrijvende kopjes.
• Gebruik het PDF-formaat om je cv op te slaan. Zo blijft de opmaak behouden en kan recruitmentsoftware het zonder problemen verwerken.
• Wees compleet, maar ook beknopt. Schrijf alleen relevante informatie op.
• Kies voor de ATS-vriendelijke cv-templates van Jobseeker. Zo weet je zeker dat je cv goed leesbaar is.

Alles op een rijtje voor je chef cv

Een sterk chef cv sluit goed aan op de vacature en laat zien dat je beschikt over relevante werkervaring én de juiste vaardigheden. Laat met krachtige actiewoorden en meetbare prestaties zien wat jij als chef hebt bereikt. Daarmee maak je direct duidelijk wat jouw waarde is voor een toekomstige werkgever.

Kies voor een overzichtelijk en professioneel cv-template van Jobseeker. Daar maak je écht indruk mee.

Bronnen:

1. Universiteit van Amsterdam, Curriculum vitae
2. Jobseeker, HR- en recruitmentinzichten